【在地茶點禮盒】寫生

魚池的鹿篙社區鄰近日月潭周遭，因天然湖泊的水氣涵養，早晚雲霧繚繞，有著著名的低海拔雲海，加上當地為酸性磚紅壤的土質，非常適合台灣咖啡與大葉種紅茶的栽植。

從在地滋味出發，我們挑選鹿篙獨具風味的咖啡，搭配埔里 100％ 友善稻米所製作的焦糖椰香米菓，以及使用日月潭紅茶為基底研發可以吃的茶——紅茶琥珀糖。

產自魚池鹿篙產區的花音咖啡，返鄉近十年的郁淳，在家人的支持下，於爸爸的檳榔園下種植咖啡，檳榔提供了咖啡最好的日照避蔭，也因鄰近日月潭終年水氣充足，全區種植 SL34，甜感高，帶有梅子李子的調型，紅糖感尾韻。三包分別為日曬、水洗、蜜處理三種處理法各一，可品嚐長在中海拔產區的台灣咖啡，經不同處理法帶出的風土滋味。

在地青農耕種的 100% 友善稻米，穀笠合作社用心維繫埔里水田稻景，傳承老農知識、招募青農留鄉。以單純的白米米香粒，加入椰子油、二砂糖、椰奶、椰片、拌炒而成，每批少量手工製作，傳統米香新式點心，搭配咖啡或紅茶都十分對味。

將日月潭鹿篙產區的大葉種紅茶入糖，選擇的在地紅茶茶種包含：
肉桂薄荷香的紅玉 18 號、柚花柑橘香的紅韻 21 號，以及自帶麥香的阿薩姆，委託草屯的青果行南客製紅茶琥珀糖，全程手工並經數日時間風乾，和將紅茶清香甜感鎖在琥珀糖的晶瑩之間，單吃一口糖來品味紅茶，或是佐著茶一同享用都很合適。

埔里土生土長的藝術家 CHIAO YI 合作，將在地風景傳遞。