追溯一顆咖啡豆的起源，我們來到不靠海的縣市，南投魚池鄉的鹿篙社區。 鄰近日月潭擁有天然水氣涵養，日日低海拔雲海的環繞，在紅茶的故鄉土壤中，現在也孕育出優質的咖啡。 走入在地，跟我們一起用五..

  最熟悉的阿薩姆 由南亞引進的茶樹品種，隨著時間扎根，成了台灣的熟悉味道   阿薩姆雖來自印度，但在台灣的接受度居紅茶之冠。是日本人最初帶進鹿篙的品種，並..

  引領風潮的紅玉十八號 十八號出現的四十年後，才正式以「紅玉」被認識，並帶起日月潭紅茶風潮   紅玉十八號是混血兒，爸爸是臺灣山茶，媽媽來自緬甸。雖然早在民國四十..

  西方人最愛的紅韻二十一號 最晚出現的紅韻，為日月潭紅茶帶來了清新的風味   出現最晚的紅韻二十一號，雖同樣是大葉種，但其柚子花香氣與柑橘滋味，為日月潭紅茶帶..

  超過百年的原生種台灣山茶 從清代留下的茶樹，隨著時代揉和，轉變成今日的豐富滋味   山茶是最具台灣代表性、歷史最悠久的茶樹品種，在鹿篙生長超過百年。 接手..

  日月潭咖啡產地習作－花音風土記 翻開插畫小書，一起走進花音咖啡莊園 在檳榔樹下栽種起一株株的咖啡苗，花音咖啡莊園的故事在爸爸的檳榔樹下、兩個家庭的愛之間展開。從四季農事繁忙的景象、園..