【日月潭四大紅茶】百年山茶｜茶說旅行

山茶是最具台灣代表性、歷史最悠久的茶樹品種，在鹿篙生長超過百年。

接手家中茶園的農友，多是第三代、第四代，甚至第五代的茶農，小時候的記憶多是在茶園裡邊幫忙邊玩耍，成年後離家工作，心心念念的還是家中那塊田，毅然決定返鄉接手也不忍讓其荒廢。

鹿篙的山茶在百年間和不同茶種交錯生長，因此發展出各種樣貌與豐富的味道，吸引許多人前來日月潭尋找百年紅茶滋味。而其具熟果香氣、較不怕久浸的特色，適合泡茶初學者，作為大葉種紅茶入門。

本次選品為春季茶款。今年春季不同於往年，下雨較少，整體茶葉香氣明顯，滋味表現豐富。

從「讓鹿篙紅茶被看見」的初心出發，茶說旅行陸續與在地小農合作，藉由茶席體驗、手作活動與工作坊、影音及Podcast等多元形式，帶領大家認識當地紅茶滋味與百年間的發展，看見每個農友想透過茶說的故事。

今年進一步推出「給新手的四大紅茶」，挑選出2024年度最適合初學者品飲的鹿篙系列紅茶。從最老的百年山茶、最熟悉的阿薩姆、最具個性的紅玉，到西方人最愛的紅韻，皆輔以清楚的沖泡說明。讓入門者在家也能輕鬆享受好茶。